Alle Reataurantketten legten im Umsatz zu
11 umsatzstärkste Restaurantketten in Litauen
McDonald’s führt die Liste der umsatzstärksten Restaurantketten in Litauen an. Das amerikanische Gastronomieunternehmen machte im vergangenen Jahr fast doppelt so viel Umsatz wie sein zweit-ärgster Verfolger auf dem dritten Platz. Die finnische Kette Hesburger ist McDonald’s dichter auf den Fersen.
Da aus unerfindlichen Gründen Hesburger in der Liste gefehlt hat, haben wir die Zahlen des Unternehmens zusätzlich recherchiert.
„Unternehmen, die vor nicht allzu langer Zeit aufgrund von Quarantänebeschränkungen am Rande des Überlebens zu stehen schienen, verzeichnen jetzt steigende Einnahmen, erhöhen ihre Gewinne und investieren in die Expansion, indem sie mehr Personal einstellen“, sagte er gegenüber LRT.lt.
Eine gute Gelegenheit also, um auf die Top-11 der umsatzstärksten Restaurantketten des vergangenen Jahres in Litauen zu schauen.
1. McDonald’s
In Litauen gibt es 17 McDonald’s-Filialen, die von Premier Restaurants betrieben werden, deren indirekte Anteilseigner die aus Malta stammende Familie Hili ist, die dort das McDonald’s-Franchise-Geschäft aufgebaut hat.
Im Jahr 2023 erwirtschaftete Premier Restaurants in Litauen einen Umsatz von 64,92 Mio. €, was einem Anstieg von 25,24 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Gewinn lag bei 10,9 Mio. €.
2. Hesburger
Hesburger, die größte Schnellrestaurantkette im Baltikum und in Finnland, erzielte 2023 in Litauen einen Umsatz von über 54,5 Mio. EUR, das sind 16 % mehr als 2022.
Hesburger hat im Mai dieses Jahres seine 60. Filiale in Litauen eröffnet.
3. Charlie Pizza, Katpėdėlė, La Crepe
Amber Food liegt an zweiter Stelle der Top-11. Im Jahr 2022, nach dem Ausbruch des Krieges in der Ukraine, übernahm Gediminas Balnis die volle Kontrolle über das Unternehmen vom Bürgermeister von Kaunas, Visvaldas Matijošaitis, der weiterhin Geschäftsbeziehungen zu Russland unterhielt.
Zu Amber Food gehören 19 Charlie-Pizza-Filialen, 11 Katpėdėlė-Restaurants, zwei La-Crepe-Pfannkuchenhäuser, zwei Skonis-Restaurants, die Restaurants Manami und Sugamour, die Grillterrasse, die Charlie-Pizza-Barbereiche in zwei Sportstadien, der Baltas-Tiltas-Lebensmittelbereich, in dem sich die Biergarten-Bar befindet, und das Restaurant Spirgis mit litauischer Küche.
Im Jahr 2023 stieg der Umsatz des Unternehmens um 20,42 % auf 35,62 Mio. €. Der erwirtschaftete Gewinn lag bei 650.000 €.
4. Delano
Delano, das sich im Besitz des größten litauischen Konzerns Vilniaus prekyba befindet, erwirtschaftete im vergangenen Jahr einen Umsatz von 33,99 Millionen Euro, 13,94 % mehr als im Vorjahr, und einen Gewinn von 4,28 Millionen Euro.
Das Unternehmen hat 60 Verkaufsstellen in Litauen: zwei Delano-Selbstbedienungsrestaurants, sechs Selbstbedienungsrestaurants mit der Bezeichnung „12“, ein Seat&Eat-Selbstbedienungsrestaurant, 21 Can Can-Pizzarestaurants und 30 Caif-Cafés.
5. iLunch
Inovatyvūs Restoranai, der Betreiber von iLunch, verzeichnete das schnellste Wachstum unter den zehn größten Restaurantketten. Der Umsatz stieg im vergangenen Jahr um 54,62 % auf 14,86 Mio. € bei einem Gewinn von 760.000 €.
6. Manami, Guacamole, Wokout, Eatsushi
Balnis von Amber Foods ist auch Eigentümer von Neragauta Azija. Im vergangenen Jahr erwirtschaftete Neragauta Azija einen Umsatz von 13,56 Millionen Euro (27,61 % mehr als im Jahr 2022) und einen Gewinn von 870.000 Euro.
Die Kette des Unternehmens umfasst acht Manami, zwei Guacamole und drei Wokout-Restaurants sowie eine Eatsushi-Filiale.
7. Fortas, Etno Dvaras
Der sechste Platz geht an die Restoranų Grupė Fortas, die dem litauischen Unternehmer Kęstutis Stabingis gehört.
Sie kontrolliert die Restaurants Fortas und Etno Dvaras in Vilnius, Kaunas und Klaipėda. Etno Dvased ist als Franchiseunternehmen auch in der knapp 90-Tausend-Einwohner-Stadt Panevėžys und der südlitauischen Kleinstadt Druskininkai zu finden.
Im Jahr 2023 erwirtschaftete die Restoranų Grupė Fortas einen Umsatz von 13,25 Mio. €, was einer Wachstumsrate von 19,29 % entspricht. Der Gewinn betrug 580.000 €.
8. Sushiexpress
Fresh Projects, ebenfalls im Besitz von Kęstutis Stabingis, kontrolliert 30 Sushiexpress-Restaurants in ganz Litauen.
Im vergangenen Jahr erwirtschaftete es einen Umsatz von 12,66 Millionen Euro (11,05 % Wachstum) und einen Gewinn von 1,1 Millionen Euro.
9. Express Pizza und Crisperia
Togri, im Besitz von Mindaugas Grikštis, betreibt die Marken Express Pizza und Crisperia. Im Jahr 2023 stieg der Umsatz von Togri um 23,35 % auf 12,01 Mio. €, der erwirtschaftete Gewinn lag bei 2,01 Mio. €.
10. Jammi
Der vorletzte Platz auf der Liste geht an Kulverstukai, einen Kebab-Hersteller und anderen ähnlichen Produkten.
Das Unternehmen, das hinter Jammi steht, hatte 2023 einen Umsatz von 10,44 Millionen Euro (18,67 % mehr als 2022) und erzielte einen Gewinn von 2,62 Millionen Euro.
Laut Jahresabschluss betrieb das Unternehmen im vergangenen Jahr sieben Restaurants und eröffnete Ende 2023 ein weiteres in Vilnius.
11. Vero Caffe
Der letzte Platz unter den Top-11 geht an Ex Prompto, den Betreiber des Cafés Vero Caffe, im Besitz der beiden Frauen Laima Vėželienė und Oksana Kislenko.
Der Umsatz des Unternehmens lag im vergangenen Jahr mit 9,7 Mio. EUR um 9,61 % höher als im Jahr 2022. Außerdem wurde ein Gewinn von 110.000 Euro erzielt.
Vero Caffe hat Filialen in Vilnius, Klaipėda, Šiauliai, Palanga, Nida, Elektrėnai und Druskininkai.
