Drømmekage – Dänischer Traumkuchen lecker & vegan
Es heißt, man könne ein beliebiges Rezept mit dem Zusatz „vegan“ in eine Suchmaschine eingeben und
Rezepte aus Dänemark
Dänische Kühlschranktorte mit Blaubeermousse – Torte ohne Backen
Im Sommer Kuchen zu backen, macht bei steigenden Temperaturen immer weniger Spaß. Und schwere Käsekuchen passen
Rezept für Dänische Pfefferkuchen – Brunkager, und Weihnachten kann kommen
Es ist kein nordisches Weihnachten ohne Pfefferkuchen. In den meisten nordeuropäischen Ländern wird dieser zu unterschiedlichen
Fischfrikadellen mit selbstgemachter Remoulade – Rezept aus Dänemark
Den Fisch habe ich für mich erst vor zwei Jahren entdeckt. Zuhause bin ich beim Zubereiten
Dänischer Apfelkuchen mit Zimt – Rezept
Ein Rezept von Brontë Aurell hatte ich hier auf nordisch.info bereits mit dem Zitronenmond vorgestellt. Diesmal
Hindbærsnitter – Dänische Himbeerschnitten
„Das ist der beste Kuchen, den ich je gegessen habe!“ war die Rückmeldung, nachdem wir dänische
Roggenbrot-Schichttorte – Rezept aus Dänemark
Vor langer Zeit war man im Norden den ganzen Sommer damit beschäftigt, die Beeren, Früchte und
Gemüsekuchen mit Blauschimmelkäse – dänisches Rezept
Im Jahr 1874 wurde in Dänemark der erste Blauschimmelkäse von Hanne Nielsen entwickelt. Vorbild war der
Ein Traumkuchen wird wahr – Rezept aus Dänemark
Diesen Kuchen musste ich dreimal innerhalb einer Woche backen, um am Ende alle Bilder für das
Bananenkuchen, ein Rezept dänischer Art – von Scandikitchen in London
Seit Tagen schaute ich den Bananen zu, wie sie von einem reinen Gelb zu einem braun
Zitronenmond – Ein Kuchenrezept aus Dänemark
Vor über 40 Jahren nahm ein großer Kuchenhersteller in Dänemark einen halben Marzipan-Zitronenkuchen in sein Sortiment
Rezept aus Dänemark: Lachs-Kartoffel-Auflauf mit gebeiztem Lachs
Gebeizter Lachs, auch „Graved Lachs“ genannt, ist in vielen skandinavischen Ländern in der Küche vertreten. Wo
Linser – Dänische Puddingküchlein
Einen einfachen Mürbteig, selbstgemachter Vanillepudding und ein wenig Zeit. Mehr braucht es manchmal nicht, um sich